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      廚具廠家帶你了解常用的廚房設備

      發布時間: 2019.02.26 瀏覽次數:  
      在廚房中,廚房設備是很重要的,而不同的廚房設備功能也是不同的,今天我們就廚房廠家一同來了解下吧。



      1.廚房儲存設備
        用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備包括平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。
      2.廚房設備消毒和清洗加工類器具
        廚房設備消毒和清洗加工類器具包括清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。整潔舒適的廚房必須要準備消毒和清洗器具。
      3.廚房設備爐具類
        廚房設備當中最重要的是爐具類,顧名思義爐具類包括了燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。爐具類產品是我們日常生活中必不可少的,因此在挑選的時候應該注重產品質量。
      4.廚房設備處理加工類
        廚房設備里面的處理加工類包括和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。這些小家電能為廚房生活增添不少樂趣。
      5.廚房配套設備
        常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。一般大型餐飲業還包括傳菜電梯。



      所以說廚房設備的種類有很多,因此在選購的時候一定不能缺少,從而保證廚房的良好運作。

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