在廚房中，有各式各樣的廚房設備很多種,而不同的廚房設備保養的方法也是不同的,那么我們要如何正確的進行保養呢?

      1.櫥柜臺面保養用濕布櫥柜臺面的清潔和保養如有斑點可用廚房油污清潔劑如霧的臺面,可使用家用清潔劑和抹布輕輕擦拭在劃圓的方式同樣的方法也可以應用于卷煙的煅燒條件。注意不要讓苛刻的化學物質如染料剝脫劑、視黃醇**等直接接觸表面或將熱水鍋直接放在臺面上，這些動作會損壞臺面,因此應放在臺面絕緣墊上,以免發生這種情況。

      2.櫥柜保養平日用濕布擦拭即可如遇較難擦拭可用廚房油污清潔劑和衛生巾輕輕地刷。不要直接或長期地沖洗櫥柜，以免板材受潮損壞。因此櫥柜表面應用水染色并用干抹布立即擦干。開關門板不應太硬或超過開門角度、臺頁等金屬部位避免水濤長期堆積。

      3.水槽維護廚房水槽的水邊緣是最容易隱藏污垢和污垢的地方之- ,洗完盤子后只要徹底清潔這個區域就可以免除廚房除垢的麻煩。廚房五金配件及維修如不使用時，在廚柜內，干燥或干燥應避免直接與水滴櫥柜放在自己的位置的硬件這樣你就可以延長硬件的使用壽命。

      4.油煙機維修，做抽油煙機保養或維修時要先拔插頭,以免觸電。油煙機后最好的保養方法通常用干布清潔廚房油擦拭機身外殼當油盤或油杯裝滿八立即以避免溢出，同時定期對廚房油清潔劑清洗葉片和襯板，伴隨著石油凈除油煙機油網應每半個月清洗時間廚房油污清洗劑，對開關及油杯內積油容易，保鮮膜覆蓋是可用的,所以清潔的未來，只要打開直接置換。

      所以說廚房設備合理的進行保養是非常關鍵的,這樣才能保證它的性能,減少故障的發生。

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