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廚房設備教你選擇合適的廚房工作臺
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新聞資訊
廚房設備教你選擇合適的廚房工作臺
發布時間:
2020.05.12
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對于廚房來說,選擇合適的廚房工作臺是非常重要的,那么在進行廚房工作臺選購時要注意什么呢?我們就跟廚房設備廠來了解下吧。
在進行廚房工作臺選購的時候,需要結合實際廚房空間大小,如果空間比較緊張的話通常都會選用兩層或者更多層的工作臺,下層是平板或格柵其實對使用者來說影響不太大,但是格柵太稀疏的話,不太好放東西,層數可根據自己的需求來指定,比如在飯店粗加工間里,下層會經常用來擱放塑料菜籃,那么可以用三層的工作臺,能多存一點東西。
如果是較大的廚房,一般會用到運輸車輛,可以選用雙層工作臺,或者直接選擇無下層板的單層工作臺,便于做衛生,能有效減少衛生死角的產生,還可以將一些如小推車、垃圾桶等直接推進去。
因此在選擇廚房工作臺的時候,要充分考慮到這些因素,確保其性能符合人們的需求。
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